材料A:
蛋黃 4顆
砂糖 40克
Pandan juice 120ML
粟米油 80ML
低筋麵粉 150克
發粉 2小匙
材料B:
蛋白 5顆
塔塔粉 1小匙
砂糖 50克
做法：
將蛋黃+砂糖攪拌至發白，然後加入pandan juice & 粟米油繼續攪拌均勻。
加入篩好的麵粉還有發粉，輕輕攪拌均勻。
在另外一個碗中打蛋白到很多泡泡，然後加入塔塔粉，然後繼續打，將砂糖分3次慢慢加入，打到蛋白倒扣都不會掉下來的程度。
將1/3蛋白加入蛋黃混合物裏面，輕輕攪拌，然後倒入其他的。
然後拿去烘烤180度，40分鐘左右。
烘烤好之後，立即倒扣模子，直到冷卻方可切開享用。
