~黑胡椒山猪肉~
这是我个人的炒法。。。
材料：山猪后腿肉切片。加入麻油。酱青。胡椒粉。少许鸡蛋和薯粉。
腌制一下。。。
黑胡椒。炒香。拍碎。
洋葱。
辣椒。
玉米心。
蘑菇。
香菇。
大青椒。
青葱条。
芹菜。
planta。
调味料：蚝油。麻油。少许味精。白糖。胡椒粉。
做法：将山猪肉过油备用。。。
将黑胡椒倒入炒锅中。。。小火炒香。。。
然后加入planta。。。炒溶后加入其他材料。。。
和少许的水分。。。还有之前过油的山猪肉也一起加入。。。
最后是调味料。。。
大火快炒。。。把水份炒干之后就可上桌。。。完成。。。
注：其他肉类也可以。。。
