药材鸡

材料:鸡腿 : 2只
调味料:姜汁~ 2匙, 花雕酒~4匙, 麻油~1匙, 蚝油~2匙。
药材: 当归~5片,川芎~5片,红枣~10粒,枸杞子~适量。
方法:1~将鸡腿淹约4小时或隔夜(隔夜的话,必须2小时前拿出来解冻)
2~大火蒸20分钟*****************************************************************************************************************材料:鸡腿 : 2只
调味料:花雕酒~10匙,盐适量。
药材: 洋参须100g,枸杞子~适量。
方法:1~将鸡腿淹约4小时或隔夜(隔夜的话,必须2小时前拿出来解冻)
2~大火蒸20分钟