这道菜叫4321，因为不只是4321般的简单，调味料就是4321. 它的味道像排骨王和marmite鸡的混合。小孩一定很喜欢吃。试过煮给一家人吃，之后她的小孩一直闹着他妈妈叫她来向我要食谱。
材料：
1. 鸡或排骨（排骨会比较硬一点）
调味料
- 4汤匙酱油
- 3汤匙糖
- 2汤匙白米醋
- 1汤匙花雕酒
做法真的是容易到笑：
- 不用油。 鸡放进锅里，全部调味料混合倒下去。
- 中小火一直滚，会起泡沫，一直搅拌（因为有糖，容易焦）
- 搅拌到全部汁收干，都沾在肉上，就搞掂！
贴心建议：
1. 朋友的妈试了没成功，因为她没有耐心，汁还很希时就上桌。 记得，要像图片一样，汁要收得很浓稠，而且别忘了搅拌，让每块肉都沾得到汁料。
2. 照片中ohbin用了一只鸡，用了两倍的分量。 若三支排骨用一份。半只鸡也是一份就ok了。
