Cooking
香茅雞翼
雞翼
香茅 (大概3支)(拍碎)
鹽
糖
油
蜜糖 (主要是上色,没有也可以,如果坚持,用黑酱油吧)
1。雞翼以油、鹽及糖醃好,加入香茅碎撈勻在每一隻雞上醃一小時。
2。以温火烤約五分鐘至金黃,然後掃上蜜糖即可。
*吃的时候,洒上一点lemon juice,就很有泰国feel 了
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