香茅雞翼

雞翼
香茅 (大概3支)(拍碎)



蜜糖 (主要是上色,没有也可以,如果坚持,用黑酱油吧)

1。雞翼以油、鹽及糖醃好,加入香茅碎撈勻在每一隻雞上醃一小時。

2。以温火烤約五分鐘至金黃,然後掃上蜜糖即可。

*吃的时候,洒上一点lemon juice,就很有泰国feel 了