千层芝士蛋糕


千层芝士蛋糕


 

奶油芝士陷:
奶油芝士- 250gm炼奶 - 6 tsp
柠檬汁 - 2 tsp

饼干:
Saltcheesecrackers 饼干 - 2 pkt
大约200ml牛奶(浸泡饼干)
备注:
6
大匙的炼奶并不会太甜,如有需要,你可以增加分量.


做法:
1)
将奶油芝士和炼奶用搅拌器打至光滑,加入柠檬汁,搅拌均匀,待用。
2) 
将饼干分批泡在鲜奶里大概10秒钟,然后把它们排入预备的空盒或烤盘里。
3) 
然后在饼干上加入一层奶油芝士陷。
4) 
重复步骤23直到用完所有的材料。

5) 
放入冰箱冷藏至少4个小时