~千层可丽饼食谱~


~千层可丽饼食谱~
面糊材料:300g面粉,1000ml牛奶,6粒鸡蛋,90g溶化牛油

做法:
1.)把鸡蛋打散,加入牛奶,牛油和面粉拌匀。过滤。
休面最少两个钟。
2.)烧热9“non stick pan, 搯适量面糊煎至金黄色。
(面糊越薄越好哦)重复此步骤至做完。待凉。
(大约22片)。
3.)每一片抹上适量馅料,叠在一起成蛋糕形状。
4.)冷藏。即可。

馅料:120g即溶蛋黄粉, 300g鲜奶, 400g鲜奶油(打发)

做法:
1.)把即溶蛋黄粉和鲜奶拌成糊状。
2.)加入打发的鲜奶油拌匀。