Cooking
香脆豆腐饼
香脆豆腐饼 ♥
材料:
豆腐碎 - 4块
萝卜切碎
小葱切碎
芹菜切碎
(也可以放小虾或一些虾米)但我煮素,所以没放
调味:
生抽
盐
糖
味精
胡椒粉 (可以放多点)
麻油
(依各人喜欢,自己调)
鸡蛋一粒
奶油麦片\面包糠\麦片 -50g
玉米粉适量
做法:
1. 把所有材料搅拌一起,加入调味料,可以一面试味道一面调,最后加入奶油麦,玉米粉,搅拌成粘糊状,热油炸,之后关中火,炸至金黄色捞起,就可以了
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