【炼奶层层蛋糕】



【炼奶层层蛋糕】

















材料(A):牛油 250克
                 糖        60克
                 蛋黄     8颗
                 炼奶     3匙
                 VANILA 1/2匙
                 自发粉100克
材料(B):   蛋白    5颗
                 糖       100克

做法:    将牛油和糖搅拌至发白
                加入蛋黄,搅拌
                加入炼奶和VANILA
                最后加入自发粉
                将蛋白和糖打发
                加入蛋黄混合物,拌匀
               倒入模型,铺上一层,烘烤后
               再铺第二层,直至面糊用完为止。

               烘烤温度:180度 15分钟(每层)