杯子鸡蛋糕


杯子鸡蛋糕
材料:A
鸡蛋 3粒
幼糖 100g

材料:B
自发面粉/面粉 130g

材料:C
植物油 45g
鲜奶/淡奶 45g

做法:将A打发至蛋糊滴下有纹路不易消失,面粉过筛分两次加入,用橡皮刮刀搅拌均匀,搅拌时不要转圈圈,最后加入C搅拌均匀,倒入纸杯8分满⋯用180度烤15-20分钟⋯

食谱来自:Thien Hian Hui

 材料:A
鸡蛋 3粒
幼糖 100g

材料:B
自发面粉/面粉 130g

材料:C
植物油 45g
鲜奶/淡奶 45g

做法:将A打发至蛋糊滴下有纹路不易消失,面粉过筛分两次加入,用橡皮刮刀搅拌均匀,搅拌时不要转圈圈,最后加入C搅拌均匀,倒入纸杯8分满⋯用180度烤15-20分钟⋯

食谱来自:Thien Hian Hui