炒日本豆腐

炒日本豆腐~
材料：
日本豆腐=4条，葱=2课，蒜茸=适量，虾米=随意，大辣椒=1条，肉碎=随意。。
做法：
1.将材料处理好待用。
2.将日本豆腐炸至金黄色，盛入碟内。
3.煮些汁料及勾芡，淋在豆腐上。
4.将其他材料炒香，加入少许蚝油，生抽。铺在豆腐上即可。