多纳~
材料（A）：
340g=高筋面粉。
160g=面粉。
80g=糖。
2粒蛋。
2 tsp=即溶酵母。
3tsp=奶粉。
材料（B）：
190g=水。
材料（c）：
90g=白油/牛油。。
做法：
1。将材料（A）放入搅拌机里搅均，倒入水拌至光滑面团。
2。加入材料（C）。以中速打成富有弹性的面团。
3。将面团放入已洒上粉的大腕中，盖上湿布，放置一旁休息40分钟至差不多双倍大。
4。将面团放在已洒上粉的干净桌面上，擀成约3mm的厚度，用多纳模印出。
5。让多纳再次发酵至双倍大（大约60分钟）。。。
6。烧热一锅油，用小火将多纳炸至金黄色，捞起沥干油份。
