披薩外皮：(8吋披薩烤盤一個)
高粉 150g
低粉 25g
酵母 1/2 小匙
鹽 5g
糖 10g
温水 100g
奶油 10g
馅料：火腿. 新鮮洋蔥絲，披薩絲，甜椒，配料都是依個人喜愛添加.gif)
披薩醬/蕃茄糊 - 1/2 小罐
俄力岡粉
披薩絲
作法：
1. 除了奶油，全部材料混勻後揉至光滑，最后拌入軟化奶油揉至光滑。
2. 放在溫暖處醒至2倍大，使麵團排氣和縮小，取出滾圓鬆弛10分鐘。
3. 桿成圓薄片狀，刷上披薩醬並放入一层薄薄的披薩絲，餡料及最后鋪上多点披薩絲，再撒上少许俄力岡粉。
4. 溫度：200℃ 烤約15~20。
披萨面皮可以多做，用150℃ 烤6分鐘。讓它熟化，再放至冷凍庫，下次再取出使用。.gif)
看！牵丝呐！好香哦！披薩絲
