材料A
牛油125克、糖粉60克
材料B
蛋黄1粒、vanilla香精1/2茶匙
材料C
奶粉10克、粟粉 (cornflour) 25克、面粉190克
其它：烘香杏仁粒 (整颗) 适量
外层：黑色烹饪巧克力 （隔水炖溶）、白色巧克力（隔水炖溶）
做法：
1）材料A放入搅拌器打至松发，加入材料B拌匀。
2）加入材料C拌均匀后，分成每份8克小团。
3）将一粒杏仁包入 （2）做成椭圆形，排入铺了烤纸的烤盘，放入已预热的烘炉，以180度烘10分钟或至金黄色，取出待完全凉。
4）将（3）裹上一层已炖溶的黑色烹饪巧克力后，放入小纸杯，带完全凝固后再以已炖溶的白色烹饪巧克力挤上花纹，带完全凝固才收入不透风罐子。
