白色的泰式东炎

材料：-
2块鸡腿肉，切块
5条香茅，切5cm长后拍扁
酸柑叶（整十片，捏开成两，三辨）
辣椒，切碎
蒜头和红葱头，整颗剥皮，大概各7，8颗
水大概1Litre

水煮沸了之后，把以上材料一起倒进锅里，中火煮45分钟即可。后加入些许盐来调味。