准备时间2分钟，制作时间5分钟
材料：面粉3勺，黄油一块（光明那种一整盒里有六个小盒的那种就行，一次用一小盒），蘑菇2－3个，白菇或者草菇都可以。
制作方法：
1、将蘑菇切成极碎的末待用。
2、黄油放入锅中化开，小火，放入面粉，不停搅拌，面粉变成糊状后，放入蘑菇碎末微炒
3、倒入清水300毫升左右（可以加入适量牛奶，清水多少可视个人喜好汤浓稀的程度加），继续搅拌，令面糊与水混合均匀。
4、汤开后，放入味精、盐。香浓美味的奶浓蘑菇汤即可出锅。
后续：主妇的朋友做了之后，还专门写篇日记谈她的制作感言，特收录于此:
前几天看了“自由主妇”的博客里，看了她给女儿做了奶油蘑菇汤，馋得不行。昨天，去超市里买回了，黄油、蘑菇、淡奶 等材料。 按照“小新爱吃糖”的秘方，呵呵，只要几分钟，就做好了，一尝，和西餐馆里的一样。以前，怎么不明白，奶油汤怎么弄成稠乎乎的，现在明白了，其实就是放点面粉。 很多事情都是这样，没有做之前， 觉得很神秘，等自己亲自做一次，发现就是一层窗户纸，一捅就破！
