香脆豆腐饼

香脆豆腐饼 ♥

材料：
豆腐碎 - 4块
萝卜切碎
小葱切碎
芹菜切碎
（也可以放小虾或一些虾米）但我煮素，所以没放
调味：
生抽
盐
糖
味精
胡椒粉 （可以放多点）
麻油
（依各人喜欢，自己调）
鸡蛋一粒
奶油麦片\面包糠\麦片 -50g
玉米粉适量

做法：
1. 把所有材料搅拌一起，加入调味料，可以一面试味道一面调，最后加入奶油麦，玉米粉，搅拌成粘糊状，热油炸，之后关中火，炸至金黄色捞起，就可以了

千层芝士蛋糕

奶油芝士陷: 奶油芝士- 250gm炼奶 - 6 tsp 柠檬汁 - 2 tsp 饼干: Saltcheesecrackers 饼干 - 2 pkt 大约200ml牛奶(浸泡饼干) 备注: 6大匙的炼奶并不会太甜,如有需要,你可以增加分量. 做法: 1)将奶油芝士和炼奶用搅拌器打至光滑,加入柠檬汁，搅拌均匀，待用。 2) 将饼干分批泡在鲜奶里大概10秒钟，然后把它们排入预备的空盒或烤盘里。 3) 然后在饼干上加入一层奶油芝士陷。 4) 重复步骤2和3直到用完所有的材料。 5) 放入冰箱冷藏至少4个小时