香蕉牛油蛋糕 banana butter cake recipe


材料(A)
1)牛油 220g
2)香蕉泥 150g
3)粟米油 60g

材料 (B)
鸡蛋 5粒
幼糖 150g

材料(C)
自发面粉 220g

做法:
1) 牛油加香蕉泥拌打至滑,加入粟米油 拌均匀(用浆状拌打器)中速
2)把(材料B)打至松发(用球状拌打器)之后加入(材料A)
3)加入(材料A)用中速拌打均匀,加入(材料C)拌均匀
4)180’c 烘50min(我的烘炉是faber)