Cooking
香兰戚风蛋糕
材料A: 蛋黄五粒
75g糖
5汤匙粟米油
五汤匙香兰汁
150g自发粉
材料B
5个蛋白
75g
1/2塔塔粉
做法:
把A材料拌匀
然后就打B的蛋白加入塔塔粉一起打糖分三次下打至硬性发后就把蛋白到入A材料搅拌均匀。
然后倒入18寸的戚风模型160度烘45分钟至熟。。
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