马来式烤鸡翅

材料:
鸡翅-10个

香茅-4支
小葱头-3粒
蒜头-3片
南姜-6片
(以上的材料放进blender打烂)
再加:
黄姜粉-1tbsp
咖喱粉-2tbsp
蚝油-2tbsp
麻油-1tsp
胡椒粉少许
honey-3tbsp
(把以上打烂和调味的材料用来掩鸡翅2小时)
pandan叶- 15片
把烤盘扑上锡纸,然后搽上butter。在扑上pandan叶。
把鸡翅排在pandan叶上,烘180‘c 25分钟或金黄色就可以了。

◎这个recipe是我“黑白”乱参的,but 味道真的是“没得丁”。
很香pandan味,你们不妨试一试!